Description Four à pizza
Pour servir des pizzas légères et croustillantes dans votre restaurant, pizzeria ou café, la cuisson sur pierre à haute température est idéale. La façade du four à pizza est en acier inoxydable et équipée de boutons robustes et faciles d’utilisation. Grâce à sa construction métallique robuste, ce four à pizza professionnel est conçu pour durer et résister à un usage intensif.
Avec éclairage dans la chambre intérieure
Ce four à pizza permet de cuire les pizzas à des températures allant de 50 à 500 °C. La température est facilement réglable pour chaque compartiment. Le grand compartiment intérieur est équipé de plaques de cuisson en pierre et d’un éclairage, permettant ainsi de surveiller aisément la cuisson. Grâce à son double vitrage athermique, la porte du four est sécurisée contre les brûlures. Ce four à pizza offre également une répartition efficace de la chaleur et des commandes analogiques simples.
Nettoyer avec un chiffon sec
Avant la première utilisation, il est recommandé d’essuyer la pierre à pizza avec un chiffon humide, puis de la laisser sécher complètement. Vous pouvez ensuite préchauffer le four à 100 °C pendant 30 minutes, puis à 200 °C pendant 15 minutes. Le nettoyage est également très simple : utilisez un chiffon sec ou une éponge légèrement humide, mais pas trop mouillée pour éviter que les gouttes ne pénètrent dans la pierre. Avant de la nettoyer, laissez-la refroidir afin d’éviter les brûlures et les fissures.
Caractéristiques
- Façade en acier inoxydable durable avec boutons robustes
- Commande analogique simple
- Double vitrage athermique
- Thermostat réglable entre 50 et 500 °C
- Équipée d’une lumière dans la chambre
- Chambre à isolation très performante
Spécifications du produit
- Poids net : 75 kg
- Dimensions : L 90 x P 77 x H 41 cm
- Dimensions de la chambre : L 62 x P 62 x H 15 cm
- Convient pour 4 pizzas d’une longueur d’environ 30 cm.
- 400 V/50 Hz/triphasé 5000 W
Remarque : Ce produit est fourni sans prise CEE 400 V 16 A.
| Numéro d’article | 507026 |
|---|---|
| code-barres | 8719632124542 |
| Codes SH | 8514198000 |
| Largeur (cm) | 90 |
| Profondeur (cm) | 77 |
| Hauteur (cm) | 41 |
| Poids (kg) | 75 |
| Type d’alimentation | 400 V |
| Nombre de baies | 1 |
| Puissance électrique (watts) | 5000 |
| Type d’affichage | Analogique |
| Température minimale (Celsius) | 50 |
| Température maximale (Celsius) | 500 |
| Éléments chauffants individuels | Oui |
| Minuteur intégré | Oui |
| Nombre de chambres | 1 |
| Dimensions de la chambre (cm) | 62 x 62 x 15 |
| Dimensions de la pizza (cm) | 4 x Ø30 |
| La dalle de pierre est incluse dans l’emballage. | Oui |
| Nombre de portes | 1 |
| Type de porte | Portes pliantes |
| Par matériau | Verre |
| Double vitrage athermique | Oui |
| Poignée résistante à la chaleur | Oui |
| Éclairage intérieur | Oui |
| Matériel de dossier | Acier inoxydable, métal, verre |
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