Description Grill électrique à kebab
Vous proposez de délicieux kebabs, des shawarmas ou autres grillades ? Ce grill à shawarma professionnel sera un atout précieux pour votre cuisine. Contrairement aux idées reçues, ce type de grill permet de préparer une grande variété de viandes. Il convient ainsi à de nombreux types de cuisines et de food trucks. Le grill est équipé de quatre brûleurs électriques avec une grille de protection en acier inoxydable et son moteur est situé en bas. La température de chaque brûleur est facilement réglable, ce qui est très pratique pour obtenir des grillades plus ou moins cuites. La brochette tourne une fois par minute. La plaque de cuisson fournie a un diamètre de 19 cm.
Doté d’un bac d’égouttage pratique
À l’achat de ce grill à kebab, vous recevrez un bac récupérateur de graisse en acier inoxydable facile à retirer. Ce bac vous permettra de garder votre plan de travail propre pendant que la graisse de la viande s’y recueille. Le grill n’est pas fourni avec le bac récupérateur de graisse, mais vous pouvez le commander séparément.
Nettoyage rapide et facile
Dans une cuisine professionnelle, la manipulation des aliments est fréquente, l’hygiène est donc primordiale. Le couvercle, la brochette et le plateau à viande étant en acier inoxydable, leur nettoyage est aisé. Il suffit d’attendre que l’appareil refroidisse et de le débrancher. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont amovibles et peuvent être nettoyées avec un chiffon humide, de l’eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Elles peuvent également être lavées au lave-vaisselle.
Caractéristiques
- Équipée de 4 brûleurs électriques avec vitre de protection Robax
- La température peut être réglée séparément pour chaque brûleur.
- Doté d’un bac d’égouttement en acier inoxydable
- Couvercle, brochette et assiette à viande en acier inoxydable
- Moteur fiable en dessous
- La brochette pour le gril est réglable et peut être tournée à gauche et à droite.
Spécifications du produit
- Poids net : 35 kg
- Dimensions : L 54,7 x P 66,3 x H 107 cm
- Capacité maximale : 70 kg de viande
- Dimensions de la brochette : 1,2 x 1,2 cm
- Longueur de la brochette : 73 cm
- Vitesse de rotation de la brochette : 1 tr/min
- Diamètre de l’assiette à viande : 19 cm
- 400 V/50 Hz/triphasé 6000 W
techniques de données
| Numéro d’article | 307008 |
|---|---|
| code-barres | 8719632124801 |
| Codes SH | 8516607000 |
| Largeur (cm) | 54,7 |
| Profondeur (cm) | 68,6 |
| Hauteur (cm) | 108,7 |
| Poids (kg) | 37 |
| Type d’alimentation | 400 V |
| Nombre de baies | 1 |
| Puissance électrique (watts) | 6000 |
