Friteuse 6 l

Cette friteuse monobloc en acier inoxydable est idéale pour frire frites et autres en-cas. Sa cuve amovible de 10 litres contient 6 litres d’huile, soit jusqu’à 1,2 kg de frites. Dotée d’un couvercle amovible et de quatre pieds en caoutchouc, elle est très stable. Son thermostat réglable de 0 °C à 200 °C vous permet de choisir la température idéale pour des frites et des en-cas croustillants.

Vidanges d’huile moins fréquentes

Cette friteuse possède également une zone froide. Son avantage ? L’huile reste fraîche plus longtemps. La friture est ainsi plus saine et l’huile est moins souvent changée. Dans une friteuse à zone froide, la résistance est suspendue à environ 2 cm du fond de l’huile, ce qui permet à l’huile sous la résistance de rester beaucoup plus froide. De ce fait, les miettes qui tombent au fond brûlent moins vite et l’huile de friture conserve sa qualité plus longtemps. La sécurité est primordiale lors de la friture en cuisine professionnelle. Il est donc impératif d’utiliser un couvercle et de placer la friteuse sur une surface stable et solide, à hauteur de table. Par ailleurs, cette friteuse est équipée d’une protection contre les surcharges.

Nettoyage facile

Un nettoyage régulier de votre friteuse est important pour préserver la fraîcheur de l’huile et garantir une bonne hygiène. Cette friteuse est en acier inoxydable et sa surface lisse facilite le nettoyage. L’extérieur de l’appareil se nettoie avec un chiffon humide. Toutes les pièces internes sont amovibles pour un nettoyage aisé. Nettoyez-les avec une brosse, de l’eau chaude et un savon doux.

Caractéristiques

• Entièrement fabriqué en acier inoxydable
• Contient une zone froide
• Thermostat réglable : 0 °C à 200 °C
• Éléments chauffants protégés
• Couvercle et réservoir amovibles
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc

Spécifications du produit

• Dimensions du panier : L 20 x P 22 x H 11 cm