Description Laminoir 38 cm
Ce laminoir professionnel est équipé d’un rouleau de 38 cm et permet d’étaler uniformément tous types de pâtes. Si vous travaillez régulièrement la pâte dans une boulangerie, un restaurant, une pizzeria ou un hôtel, un laminoir est indispensable. Pratique et pliable, ce modèle de table est idéal pour les petites cuisines. Son tapis roulant, spécialement conçu pour l’industrie agroalimentaire, est particulièrement adapté au traitement de grandes quantités de pâte.
L’épaisseur souhaitée
Grâce à la poignée supérieure de cette machine à laminer la pâte, vous pouvez régler l’épaisseur de pâte entre 1 et 35 mm. La poignée inférieure sert à faire passer la pâte à travers le rouleau jusqu’à l’autre côté de la machine, d’où elle sort étalée. Un bac à farine situé en haut de la machine empêche la pâte de coller au tapis roulant. Ceci garantit également un laminage rapide et uniforme de la pâte à l’épaisseur souhaitée.
Nettoyage sans eau
La construction robuste de ce laminoir professionnel lui assure une longue durée de vie. Son utilisation est également sécurisée grâce au bouton d’arrêt d’urgence et aux grilles de protection. Pour nettoyer le laminoir, utilisez un chiffon propre et sec. N’utilisez pas d’eau, car cela risque de faire adhérer la farine à l’appareil. Retirez chaque rouleau et essuyez-le soigneusement. Pensez également à nettoyer l’arrière et le carter du rouleau.
Caractéristiques
- Épaisseur de pâte réglable de 0 à 35 mm
- poignée pour rouler la pâte
- Équipé d’un bouton d’urgence et de grilles de sécurité
- Pliable, ce qui permet de gagner de la place.
- Construction très durable
- Se pose sur roulettes avec freins
Spécifications du produit
- Poids net : 170 kg
- Dimensions de l’appareil plié : L 70 x P 73 x H 130 cm
- Dimensions de l’appareil : L 163 x P 73 x H 122,5 cm
- Dimensions du rouleau : Ø 88 x 380 mm
- Hauteur de travail : 85 cm
- Puissance électrique totale : 0,75 kW
- Consommation électrique : 230 V / 50 Hz / monophasé 750 W
| Numéro d’article | 207019 |
|---|---|
| code-barres | 8719632129622 |
| Codes SH | 8438109000 |
| Largeur (cm) | 163 |
| Profondeur (cm) | 73 |
| Hauteur (cm) | 122,5 |
| Poids (kg) | 170 |
| Type d’alimentation | 230 V |
| Nombre de baies | 1 |
| Puissance électrique (watts) | 750 |
| Niveau sonore (dB) | 65 – 90 |
| Type d’affichage | Analogique |
| Minuteur intégré | Non |
| Équipé d’un ou plusieurs interrupteurs de sécurité | Oui |
| matériau de capuchon de protection | Métal |
| Convient pour | Pâte |
| Nombre de rouleaux | 1 |
| Dimensions du cylindre (cm) | 38 x 8,8 |
| Diamètre maximal de la pâte (cm) | 38 |
| Épaisseur réglable (mm) | 0 – 3,5 |
| Fonctionnement automatique avec pédale | Non |
| Type de modèle | Modèle d’exposition |
| Pliant | Oui |
| Matériel de dossier | Acier inoxydable |
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